Кто-то любит лыжи-санки, лезет в воду, ездит в горы,
из спортивных обсуждений так и прет энтузиазм.
Я ж закатываю в банки огурцы и помидоры
и при этом получаю эстетический оргазм.

Как прекрасны и невинны огурцов тугие попы!
Овощному совершенству нет предела и конца!
Вот зелененькую спину гладишь веточкой укропа
и кладешь чеснок душистый прямо возле огурца.

Банки дышат жарким паром, крышки брякают в кастрюле,
огурцы нетерпеливо ждут сеанс горячих ванн.
Так бесстыдно наслаждаться консервацией в июле
может только настоящий, только истинный гурман.

Мы, любители засолок и ценители закаток,
в свое праведное дело беззаветно влюблены...
Да, наш труд порой нелегок, но итог бывает сладок,
а соленья и варенья уникальны и ценны.